Un barbera in purezza
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I vini dei Colli piacentini sono un po’ personaggi in cerca d’autore. Grande territorio, rossi e bianchi di stoffa e di tradizione, grandissimi passiti ma poca vogl […]
Il rosso di Montalcino di grande freschezza
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Da borgo Scopeto nel cuore del Chianti classico Elisabetta Gnudi Angelini ha allargato il suo sogno di signora del sangiovese alle tenute di Caparzo sulle colline di Montalci […]
Un negroamaro 100% primitivo
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Alberobello, trulli, turismo e non solo. Anche agricoltura e soprattutto vitivinicoltura di qualità . Negroamaro, primitivo, uva di Troia fra i rossi; verdeca, bianco d’Alessano e […]
Un lambrusco nuovo che profuma di viole
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Piccole cantine sociali crescono, nella qualità e nel business. Ne è un esempio la storica Cantina di Sorbara, fondata nel 1923. Nomen omen, qui tra Secchia e Pa […]
Un Chianti che ha stile
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Quando grandi banche o assicurazioni vestono i panni dei vigneron, la sfida è fare come, se non meglio, dei comuni privati. È il caso di Agricola San Felice, tenuta […]
Un rosso vibrante
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Ricordate la Falanghina, uno dei primi bianchi a lanciare negli anni ’80 la moda dei vini sudisti profumati, fruttati? Oggi magari la nouvelle vague del gusto al nord s […]
Un vino classico dal gusto morbido
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In principio c’era il Recioto, poi venne l’Amarone. Il Veronese è la terra promessa dei vini ottenuti per appassimento delle uve. Dietro questi capolavori enoici c†[…]
Un toscano giovave, rosso e intrigante
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Magico terroir della costa toscana. La nostra piccola Bordeaux si chiama Suvereto, di fronte all’Elba. Qui un’azienda relativamente recente (nata nel 1984 dal desiderio di Rita T […]
Ortrugo, un vino da bere giovane
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Volete un vino ‘leggero’? Lo volete autoctono, quindi solo nostro? La risposta sta nell’ortrugo dei Colli piacentini, vitigno bianco conosciuto fin dai primi dell’Ottocento, poi qu […]
Salice Salentino un must enologico
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Ma quante vite ha il negroamaro? Almeno quante ne ha il Salento. Leone de Castris coi suoi tre secoli di storia è la più antica fabbrica (e oggi anche museo) del […]
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