Autenticità gastronomica e tradizioni del territorio per festeggiare la vera Italia che ci rappresenta in tutto il mondo contribuendo a trasmettere il folklore come valore sempre attuale, in co […]

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Per la prima volta i salumi mantovano della Linea Q+ di Salumificio Pedrazzoli arrivano a Vinitaly, a verona dal 25 al 28 marzo.
L’eccellenza dei salumi mantovani extra-selezionati nelle versioni […]

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Sabato 24 e domenica 25 marzo seconda edizione del Festival all’insegna della gola tra assaggi, gare di torte a tema, musica,animazione di strada. Con testimonial Edoardo Raspelli […]

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Conto alla rovescia per l’inaugurazione di Chocolat 2012 – la Mostra mercato del Cioccolato di Milano Marittima. L’iniziativa, che fa parte del calendario delle attività dell’Associazione tur […]

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E’ un appuntamento di fine aprile, da segnare subito nell’agenda. Infatti dal 26 aprile al 6 maggio si terrà a Malcesine, sulle sponda veronese del lago di Garda, la manifesta […]

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Appuntamento con l’innovazione a SAPORE 2012, il salone internazionale di Rimini Fiera dedicato a gusti, riti e tendenze dell’alimentazione extradomestica, in programma da domani a martedì 28 febbr […]

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L’inizio del 2012 è quanto mai promettente per la Federazione Italiana Cuochi: il primo rendez-vous, a cui sono attese le berrette bianche, è il Sigep-Salone Internazionale Gelateria, P […]

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L’etimologia del nome è notoriamente un rompicapo. Lo è la sua origine, anche se la tesi del dolce inventato in occasione delle nozze tra Francesco Sforza e […]

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Il 19-20 e il 26-27 novembre appuntamento con la 31ma edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo. Sarà un doppio appuntamento con le eccellenze agroalimentari del territorio umbro nel […]

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A Faenza 18-19-20 novembre 2011 (lunedì 21 solo operatori) con 138 espositori, 50 eventi, grandi cuochi, vignaioli, sommelier, esperti, artigiani, appassionati.
Tradizione, innovazione, identità. Sono le p […]

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