Piatti unici
Cous cous mediterraneo
Ingredienti per 4 persone: 4 bicchieri radi di cous cous, due zucchine, un peperone, un porro, 1 melanzana, 150 g di pomodori ciliegia, qualche foglia di basilico, olio extravergine […] Crostini al profumo di cipolla
Ingredienti per 6 persone: 12 microfette di pane cotto a legna, leggermente tostate, 8 cipollotti rossi, 5 foglie di basilico, 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, 1 bicchier […] Patate ripiene
Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie, 1 etto di mollica di pane, 2 etti di tonno all’olio di oliva, prezzemolo, aglio, 10 pomodori pachini, olio, sale. PREPARAZI […] Torta salata ai carciofi e formaggio
Ingredienti per 6 persone: 6 carciofi; 1 cipolla; 4 dl di panna; 100 gr. di formaggio di emmental a cubetti; 4 cucchiai di parmigiano grattugiato; 2 uova; 2 tuorli; origano; noce moscat […] In bottiglia:
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