Di cibi di vini: sommelier

Un successo di vino

  È toscano di Lucca, ha appena 27 anni ma già un curriculum denso di stelle e una carriera costellata di premi. L’ultimo, il successo al recente campionato italian […]

Il sommelier? Un vero psicologo

CHE COSA SI NASCONDE dietro la precisa scelta di una etichetta? Il vino si abbina solo alle pietanze o anche alla personalità di chi lo sceglie? Che il vino, oltre alle […]

Etichette? La moda è farle strane

L’etichetta di un vino è essenziale, deve servire per far risaltare la bottiglia in mezzo a molte altre. Per questo oggi si assiste a una sorta di corsa alle etichette più stran […]

Dai bot alle botti: ecco i nuovi investimenti

In attesa dell’annunciata ripresa economica, che fare per mettere al sicuro i propri risparmi, accumulati con anni di fatiche? Se si ha una certa liquidità e si intende percorrere l […]

Vino, un regalo che non delude

Sia per il cenone della vigilia che per il pranzo di Natale quest’anno, ancora una volta, vincerà la tradizione e le preferenze andranno ai prodotti made in Italy. Niente acquisti folli, […]

Luca Gradini eletto ‘miglior sommelier d’Europa’ 2009

MILANO Si chiama Luca Gardini, ha 28 anni, è originario di Ravenna, ed è stato campione italiano dei sommelier nel 2004. E da ieri sera siede sul trono della sommellerie europ […]

Arriva in Italia il ‘wine dating’

Dopo aver spopolato a Parigi, New York, Dublino, Montreal e Miami arriva in Italia il Wine Dating (www.winedating.it ), il gioco di seduzione più cool della prossima s […]

Grappa, un valore italiano

ROMA Non un prodotto che guarda al passato ma un bere moderno, frutto di ricerca, non solo da “bere col naso”, ovvero degustare, ma anche da leggere in un vero e proprio trat […]

Appuntamento in Basilicata coi sommelier italiani

POTENZA La Basilicata è tra le regioni più incontaminate e affascinanti della nostra penisola. È una terra intrisa di luce e di fascino ruvido, difficile da dimenticare una volta c […]

In scena il gusto delle Langhe

Il 21 e 22 novembre, nel cuore delle Langhe, “Le Loro Maestà – Il Nebbiolo e Le Pinot Noir” ospiterà un originale confronto fra Langa e Borgogna. Per […]