Domani sarò a Torino per contribuire al convegno Un cibo buono per tutti; interverrò nella prima sessione, quella dedicata a cibo e ambiente con un contributo specifico sull'impronta energetica del nostro sistema alimentare.

Nel frattempo sono stato promosso sul campo divulgatore scientifico;è un termine che non ho mai usato per descrivermi, ma dopo tutto è ciò che faccio, sia come insegnante che come blogger.

Se qualcuno ha occasione di passare da Borgo Dora, ci sarà la possibilità di un incontro ravvicinato.

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