Ha forse un padrone la terra?
Ha forse un padrone la terra?
Come è possibile? Come si può venderla? Come si può comprarla?
Se non ci appartiene, ebbene noi siamo suoi. Suoi figli siamo.
Come genera i vermi, così ci genera. Ha ossa e sangue. Ha latte e ci dà da poppare. Sa partorire patate. Fa nascere case. Fa nascere gente.
Lei ha cura di noi e noi la curiamo. Lei beve chicha e accetta il nostro invito.
Siamo figli suoi. Come si può venderla? Come si può comprarla? »
Eduardo Galeano, Memoria del fuoco, I Le origini, p. 280
A volte bisognerebbe prestare un po' più attenzione alla sapienza tradizionale dei popoli...
La chicha è un'acquavite di mais molto diffusa in America Latina; l'ho conosciuta attraverso Victor Jara con la canzone Ni chicha ni limona.
L'immagine è tratta dalla copertina di The Rhythm of the Saints di Paul Simon.