“Dal Giappone non arrivera’ piu’ pesce’’ si lascia scappare Carlo Petrini, presidente di Slow Food, parlando della centrale nucleare di Fukushima mentre presenta la nuova edizione di Slow Fish a Genova (27-30 maggio). L’allarme per l’inquinamento nucleare riguarda l’immediato, spiega Petrini, ma soprattutto l’evoluzione dell’ ecosistema colpito dai radionuclidi. L’allarme e’ confermato dal direttore scientifico della manifestazione genovese, Silvio Greco: ‘’e’ difficile disegnare uno scenario perche’ le autorita’ giapponesi non danno ancora informazioni utili a capire la portata della tragedia – ha detto – ma la presenza di plutonio in mare indica il peggio’’.

Per quanto riguarda l’importazione di prodotti giapponesi, Greco dice che ‘’le autorita’ sanitarie europee hanno gia’ in agenda i provvedimenti necessari. Noi pero’ importiamo poco, soprattutto trasformati e di recente le alghe marine, ed esportiamo molto, quasi tutto il tonno del Mediterraneo va in Giappone’’. A questo proposito Greco lancia l’allarme dei tonni in arrivo nel Mediterraneo dal Golfo del Messico: ‘’una buona parte si sono nutriti e sono cresciuti subito dopo il disastro ambientale provocato dalla piattaforma petrolifera della Bp. Li attendiamo a maggio, ci aspettiamo un monitoraggio per verificare la salute dei pesci che pescheremo’’.