Coldiretti: ”trasformiamo la sosta autostradale in un incontro di cultura alimentare”
“Vogliamo che la sosta in autostrada si trasformi in un momento culturale per far conoscere il territorio e, soprattutto, per far vedere quanto sia variegata la nostra agricoltura ai viaggiatori e ai turisti”. E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti, Sergio Marini, in occasione dell’annuncio dell’apertura, per la prima volta nelle aree di servizio delle autostrade, dei mercati degli agricoltori di ‘Campagna amica’, i cosiddetti ‘Farmer’s market’, a partire dal prossimo week-end.
“Ogni mercato avra’ prodotti legati alla regione che lo ospita quindi, anche a pochi chilometri di distanza, i viaggiatori potranno trovare un’ampia e diversificata gamma di prodotti. Sulle autostrade circola gente di tutte le regioni, quindi interessata a scoprire i prodotti tipici di un determinato luogo, ma anche i turisti stranieri, fermandosi in un’area di sosta, avranno la possibilita’- ha precisato Marini- di ammirare e conoscere una bellissima vetrina di prodotti nostrani, illustrati direttamente dalla voce degli agricoltori”.
“Per noi e’ importante soddisfare il nostro consumatore, specialmente nel corso dell’estate, per fare in modo che la sosta diventi un piacere. Quello dei mercati degli agricoltori di ‘Campagna amica’ e’ oggi – ha concluso Marini – un sistema organizzato e certificato, con controlli di qualita’ su tre o quattro livelli, con un’offerta importante di prodotti a prezzi vantaggiosi nel quale hanno creduto importanti partner, che da subito hanno dimostrato grande passione e disponibilita’ nel portare avanti questo progetto”.