In Italia molti comuni hanno sostituito nelle mense scolastiche le stoviglie usa e getta e le bottigliette di plastica con piatti riutilizzabili (o biodegradabili al 100%) e acqua del rubinetto. Gli esempi di Roma, Ferrara, Lucca e altri comuni più piccoli. Il fenomeno è in continua crescita: altri comuni partiranno nel 2010. Se conosci un'esperienza di questo tipo scrivila tra i commenti della notizia