Focaccia Blues è appena stato presentato al Festival del Cinema Europeo e non è un film sull’ambiente da eco-festival, ma racconta di scelte salutari, di prodotti a km zero, di cose buone e genuine che abbattono i giganti e il consumismo. Focaccia Blues, di Nico Cirasola, racconta la storia vera della panetteria che ha sconfitto il Mc Donald’s aperto nella città di Altamura, descrivendo “la vittoria del mondo piccolo e glocale che si oppone alla diffusione della globalizzazione intesa come massificazione dei gusti, grazie all’utilizzo di poche armi: la qualità, la genuinità e la simpatia”. Niente patate fritte ai pesticidi, niente pubblicità, solo la bontà della focaccia e l’utilizzo di prodotti locali quali olio, farine di grano, acqua e pomodori.

Il film, che vanta la partecipazione speciale di Renzo Arbore, Lino Banfi, Michele Placido, Nichi Vendola, Onofrio Pepe, sarà nelle sale dal 17 aprile. Trovate qui su gustoblog la ricetta della focaccia, e su cineblog il trailer del film. Pronti per un Focaccia Blues, alla faccia di Mc Donald’s?