Niente carne al lunedì, dice Paul McCartney.
Pur essendo un mito della musica, non sarà forse il più ascoltato dai ragazzini di oggi. Però Paul McCartney ci mette del suo e invita i suoi fans ad astenersi dal mangiare la carne di lunedì. Per motivi non religiosi, ma ambientali:
Rinunciare alla carne un giorno a settimana è un piccolo ma significativo cambiamento al proprio stile di vita, che tutti possono attuare per aiutare l'ambiente. Meno consumo porta a meno animali, e a meno emissioni di metano.
L'allevamento contribuisce al 18% di tutto il gas serra. Naturalmente, i rappresentanti dell'industria hanno protestato per "la connotazione negativa che si trasmette ai consumatori riguardo alla carne".
C'è sempre qualcuno che protesta.
