Cuore malato? Se crudo e schiacciato ci pensa l’aglio
Per la persona amata, soprattutto se si ha intenzione di conquistarla, non è proprio il massimo, ma per il nostro cuore sì! Soprattutto se mangiato crudo, fresco, tritato e al naturale! A sostenere le virtù da "stranamore" dell'aglio, una ricerca statunitense condotta dalla University of Connecticut School of Medicine e pubblicata sul "Journal of Agricultural and Food Chemistry" che avrebbe messo in evidenza i benefici apportati al sistema cardiovascolare da questo bulbo, soprattutto se non lavorato e cucinato.
