"Il manuale dei cibi fermentati", pubblicato da Terra Nuova Edizioni, è un invito a riscoprire l'antica e benefica pratica della fermentazione domestica. Ecco alcune ricette tratte dal libro...
Importanti contributi alla ricerca e alla riflessione strategica da parte dell’Enea :
in un futuro non lontano l’energia elettrica sarà prodotta da biogas ottenuto con paglia, microalghe e scarti agroindustriali. Si …