Festival della ruralità nel Parco dell’Alta Murgia
Escursioni a piedi e mountain bike tra aziende e boschi, allevamenti e castelli; laboratori didattici dedicati alla risorsa acqua, alla metamorfosi degli ingredienti naturali in prodotti alimentari e all’evoluzionismo sulle tracce dei dinosauri; workshop e convegni su multifunzionalità e innovazione nell’azienda agricola del XXI secolo e tavole rotonde sul futuro sostenibile dell’allevamento murgese.