Ricette vegane d’autunno: zuppa di marroni, ceci e zucca
Cercavate una ricetta per cucinare un piatto sano e buono, nutriente e ricco di fibre? Ecco ciò che fa per voi! Dopo avervi proposto alcuni modi sfiziosi per cucinare i marroni e la speciale zuppa etrusca della Tuscia, vi presentiamo una nuova zuppa a base di castagne, ceci e zucca; un piatto unico, ricco di carboidrati, proteine e vitamine, che unisce sapori decisi e delicati allo stesso tempo. Ideale anche per i vegani per una cena autunnale da gustare in pieno relax.
