Molto spesso su ecoblog proponiamo menù vegetariani legati alle varie festività. Che siate o meno d’accordo con chi rifiuta di cibarsi anche di carne, sappiate che mangiarla troppo spesso non fa affatto bene alla salute e all’ecosistema. Anche la dieta mediterranea è povera di carne.

Dunque oltre i commenti di chi è a favore o contro spero che questa volta si dia peso alle ricette che sono stuzzicanti e salutari. E proviamo a cibarci meglio.

Le ricette proposte da MeatOut sono:
Antipasti: Broccoli Saltati, Carciofi in Salsa d’Aromi, Olive alle Spezie. Primi Piatti: Gnocchetti al Pomodoro e Basilico, Pasta Broccoli e Peperoncino, Risotto Primavera. Pietanze e Piatti Unici: Seitan in Teglia, Tofu Piccante con Verdure, Verdure in Agrodolce. Insalate e Contorni: Cicoria Aromatica, Insalatine Primaverili, Patate al Forno. Dolci e Dessert: Gelato alla Fragola, Macedonia di Agrumi e Fragole, Pere al Cioccolato.

Via | Comunicato stampa
Foto | MeatOut