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9 novembre 2010

Quattro miliardi di dollari: è questa la dimensione economica del mercato nero internazionale del Tonno rosso (Thunnus thynnus) stimata da un'indagine giornalistica indipendente lanciata in questi giorni da una rete …

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29 ottobre 2010
Slow Fish a Torino: “Salvaguardiamo i pescatori. Quelli che rispettano le specie”

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‘’Dobbiamo essere i primi alleati dei pescatori - ha detto oggi il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese presentando Slow Fish al Salone del Gusto di Torino - anche …

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1 ottobre 2010
Biodiversità, buoni risultati nella salvaguardia del tonno rosso

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Il tonno rosso, secondo le primissime stime, sarebbe in ripresa sul piano quantitativo e delle taglie medie: e’ quanto si apprende a Bruxelles a poco piu’ di un mese dell’avvio …

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