Arriva nelle scuole il menu a chilometri zero con l'elaborazione di piatti secondo i principi di un'alimentazione equilibrata, ma anche considerando la varieta' e la stagionalita' dei cibi, utilizzando anche …
E' pesante il bilancio dei danni all'agricoltura del maltempo che con nubifragi e grandine ha colpito a macchia di leopardo le regioni del centro e del nord. Sono questi gli …
E’ necessario rendere obbligatorio l’indicazione in etichetta della provenienza del grano impiegato nella pasta per consentire scelte di acquisto consapevoli soprattutto in una situazione in cui i volumi di importazione …
Con il caldo arriva il primo gelato Made in Italy a chilometri zero a base di polenta, mascarpone, melone lombardo e riso latte presentato in occasione della giornata mondiale dell'ambiente. Con …
Dal vino senza uva, al formaggio senza latte, fino alla bocciatura delle norme nazionali che obbligano ad indicare in etichetta la provenienza delle materie prime impiegate negli alimenti per impedire …
Con il primo fine settimana caldo volano i consumi di gelato che raggiungono il massimo dall’inizio dell’anno, dopo che i precedenti weekend erano stati tutti caratterizzati da maltempo e pioggia. …
Oltre a disturbare tutti i weekend degli italiani, l’incessante pioggia di primavera che ha provocato danni per milioni di euro alle coltivazioni, colpisce anche gli animali come le api, ad …
Sono tre milioni gli italiani che trascorrono il primo maggio, in compagnia di parenti e amici, con al mare, al lago o nel verde, secondo una tradizione che resiste …
Importanti contributi alla ricerca e alla riflessione strategica da parte dell’Enea :
in un futuro non lontano l’energia elettrica sarà prodotta da biogas ottenuto con paglia, microalghe e scarti agroindustriali. Si …