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29 gennaio 2010

Meglio una gallina libera oppure una gallina in gabbia? La risposta è scontata: meglio la gallina libera. Eppure in Italia il 90% delle galline allevate - corrispondenti a 40 milioni …

Agricoltura rss

21 ottobre 2009

Maria Falvo

Le nostre scelte alimentari giocano un ruolo determinate in termini di prevenzione e di salvaguardia non solo della nostra salute ma anche di quella del Pianeta: sostituendo 1 kg di …

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8 settembre 2009

maria

Il video nella pagina seguente mostra un autentico orrore: pulcini tritati vivi. E’ arrivato su Internet pochi giorni fa ed è stato girato di nascosto in un allevamento di galline …

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19 maggio 2009

maria

Lo suggerisce l’Onu, lo chiede Paul McCartney: diventare vegetariani per almeno un giorno alla settimana, così da diminuire un po’ il peso con cui graviamo sul pianeta. E Gand, in …

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30 aprile 2009

maria

Michelle Obama ha creato un orto biologico nel giardino della Casa Bianca: ora dovrebbe muovere un passo ulteriore verso un cibo sano, pulito e giusto con cui rifornire la prima …

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28 aprile 2009
maiale

maria

Non sono preoccupata per l’ “influenza dei maiali”: mi pare proprio che, almeno finora, non faccia certo paura come Ebola o la Spagnola di novant’anni fa. Però su una cosa mi …

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28 aprile 2009
piatto vuoto

maria

La penuria di cibo potrebbe far crollare la nostra civiltà? Lester Brown se lo chiede sull’ultimo numero di Scientific American: pubblicazione prestigiosa e studioso prestigioso, non un qualsiasi catastrofista da …

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16 aprile 2009

maria

L’allevamento del bestiame, e non più la coltivazione della soia, è la maggior causa della deforestazione in Amazzonia. Lo dice un rapporto prodotto da associazioni ambientaliste e piantatori di soia. La …

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27 marzo 2009
protesta animalista

maria

La carne nel piatto affama il mondo. Ieri sera “Striscia la notizia” ha trasmesso un servizio sul trasporto e la macellazione delle mucche da latte. Un trattamento infame. Qui di fianco …

23 marzo 2009
Alberto Fiorillo

Alberto Fiorillo

Molti media si sono affezionati allo scoop che una scoreggia di mucca inquina più di un Tir e l'hanno sostenuta a tutta pagina, anche se la notizia puzza (di falso, non di …