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Gli hamburger di carne bovina macinata e successivamente trasformata anche solo con l`aggiunta di un po` di sale, rosmarino, pangrattato o farina, come la gran parte dei prodotti industriali …

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L'iniziativa e' frutto di una collaborazione tra Coldiretti e Whirlpool che alle 8,00 di mattina di oggi nel proprio stabilimento di Cassinetta di Biandronno (Varese) ha 'assunto' il maxigregge per …

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Creati polli transgenici 'smart' che non trasmettono l'influenza ai vicini di pollaio: i polli Ogm, ottenuti con una modifica genetica, potrebbero essere usati per allevamenti sicuri per prevenire epidemie di …

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E' allarme in Germania dopo la scoperta di uova alla diossina e mangimi contaminati destinati a pollame e suini: il governo della cancelliera Angela Merkel ha lanciato un appello al …

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Chiude quasi un allevamento di pecore su tre negli ultimi dieci anni in Italia, dove la crisi in atto rischia di decimare irrimediabilmente i circa 70mila allevamenti sopravvissuti che svolgono …

Maria Falvo

Alcuni articoli di stampa riferiscono la notizia di due uomini che, in Italia, sarebbero deceduti a causa del morbo della “mucca pazza”, rispettivamente nel 2008 e nel 2009, ma non …

Maria Falvo

Il commissario europeo alla salute John Dalli ha recentemente dichiarato che l’Europa sta per uscire vincente dalla lotta contro l'encefalopatia spongiforme bovina (Bse), indicando come determinati le misure restrittive introdotte …

Maria Falvo

Significativo e inequivocabile il voto schiacciante di oggi, espresso dal Parlamento Europeo, in favore del divieto di clonazione di animali per la produzione di alimenti. Questo voto rappresenta chiaramente il …

Maria Falvo

Uno studio condotto dai ricercatori dell'Unità di Neuroimaging Quantitativo dell'ospedale San Raffaele di Milano ha dimostrato che chi non mangia carne né pesce e ha escluso in parte o completamente, …

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La predilezione occidentale per bistecche e formaggi diventerà insostenibile. Ad affermarlo un rapporto del Programma ambientale delle Nazioni Unite, secondo cui "i prodotti di origine animale causano più danni all’ambiente …

Maria Falvo

La LAV sarà presente alla settima edizione di Terra Futura (Firenze, Fortezza da Basso, 28-30 maggio), nella sezione “Azioni globali e welfare” dell’ormai tradizionale appuntamento fiorentino, dedicato quest’anno al tema …