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2 agosto 2011

Un modo per non gettare nella spazzatura gli avanzi, ma anche per conservare tradizioni culinarie del passato. La ribollita toscana, i canederli trentini, la pinza veneta o, al sud, la …

Inquinamento rss

9 luglio 2011

ecquo

Pericolosi tassi di cesio radioattivo - sei volte superiori al livello autorizzato - sono stati rilevati in carne di manzo nella prefettura giapponese di Fukushima, dove l'11 marzo il …

Agricoltura rss

17 giugno 2011

ecquo

Gli hamburger di carne bovina macinata e successivamente trasformata anche solo con l`aggiunta di un po` di sale, rosmarino, pangrattato o farina, come la gran parte dei prodotti industriali …

Azioni rss

1 aprile 2011

ecquo

Nessuna sostanza radioattiva è stata rilevata dal riesame della carne proveniente dall’area di Fukushima che, appena ieri notte, era stata indicata con livelli ‘’abnormi’’ di cesio.

Agricoltura rss

15 ottobre 2010

ecquo

È quanto è emerso nel corso del Forum dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato dalla Coldiretti a Cernobbio al quale interviene David Lehman, del Chicago Board of Trade, punto di riferimento del …

biodiversità rss

5 agosto 2010
Mucche di allevamento

ecquo

L'animale era nato da una vacca clonata, la sua carne è stata commercializzata. Le autorità hanno ammesso che potrebbe essere stata consumata, ma il responsabile della Food Standard Agency si …

altreconomia rss

5 luglio 2010

Pietro Raitano

In tutta Italia si diffondono i Gas delle Acli. L’associazione investe sugli stili di vita e le famiglie rispondono tornando ad iscriversi in massa Daniela consulta il sito, sceglie i …

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Politiche rss

2 luglio 2010

ecquo

Gli emendamenti che prevedono il divieto saranno dibattuti in Parlamento martedì, mercoledì ci sarà la votazione. La legislazione sui nuovi alimenti mira a “regolare l’uso di cibi nuovi o non …

altreconomia rss

24 giugno 2010

redazione

L'associazione napoletana, che da quasi 30 anni lavora per la cultura libera e indipendente -famosa  per il Carnevale di Scampia, ormai alla 28ª edizione- è sotto sgombero. Parte la raccolta …

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Agricoltura rss

3 giugno 2010

ecquo

La predilezione occidentale per bistecche e formaggi diventerà insostenibile. Ad affermarlo un rapporto del Programma ambientale delle Nazioni Unite, secondo cui "i prodotti di origine animale causano più danni all’ambiente …

Agricoltura rss

3 dicembre 2009
cambia

Maria Falvo

C’è grande attesa per la Conferenza Internazionale sui Cambiamenti Climatici che avrà luogo a Copenaghen dal 7 al 19 dicembre, a causa dei seri danni ambientali, sanitari, produttivi e umani, …

Azioni rss

27 ottobre 2009

Maria Falvo

L'attività del ricercatore sudcoreano Hwang Woo Suk, già al centro di critiche per aver clonato il cane "Snuppy", il primo della storia,è nuovamente sotto accusa:un tribunale sudcoreano - secondo quanto …